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Wir machen Sommerurlaub! Wir sind vom 06.07.2026 bis 19.07.2026 im Sommerurlaub.
Tradi­tional.
Regio­nal.
Authen­tisch

Entdecken Sie mit uns eine kulinarische Reise in die Welt mediterraner Feinkost.

Auf unserem Wochenmarktstand erwarten Sie ausgewählte Spezialitäten voller Geschmack, Frische und Lebensfreude – von aromatischen Antipasti über feine Oliven bis hin zu herzhaften Delikatessen nach mediterraner Art.

Lassen Sie sich von sonnigen Aromen, hochwertigen Zutaten und liebevoll zusammengestellten Köstlichkeiten inspirieren und nehmen Sie ein Stück mediterranes Lebensgefühl mit nach Hause.

Jede Olive per Hand gefüllt – Feinkost El-Charif im Delmenhorster Kreisblatt

Manche Zeitungsartikel fangen genau das ein, was man selbst jeden Markttag erlebt, aber nur schwer in Worte fassen kann. Der Beitrag aus dem Delmenhorster Kreisblatt vom 13. Juni 2026 trägt den passenden Titel: „Jede Olive per Hand gefüllt“. Für uns beschreibt diese Überschrift sehr gut, wofür Feinkost El-Charif seit vielen Jahren steht: ehrliche Handarbeit, frische […]

Jede Olive per Hand gefüllt – Feinkost El-Charif im Delmenhorster Kreisblatt

Manche Zeitungsartikel fangen genau das ein, was man selbst jeden Markttag erlebt, aber nur schwer in Worte fassen kann. Der Beitrag aus dem Delmenhorster Kreisblatt vom 13. Juni 2026 trägt den passenden Titel: „Jede Olive per Hand gefüllt“. Für uns beschreibt diese Überschrift sehr gut, wofür Feinkost El-Charif seit vielen Jahren steht: ehrliche Handarbeit, frische Spezialitäten und ein persönlicher Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden.

Auf dem Foto sind Magid El-Charif und Maxim hinter der gut gefüllten Feinkosttheke auf dem Delmenhorster Wochenmarkt zu sehen. Vor ihnen: Oliven, Frischkäsezubereitungen, Antipasti, Cremes, Pasten, gefüllte Spezialitäten und viele mediterrane Köstlichkeiten. Für viele Besucherinnen und Besucher des Wochenmarkts ist dieser Anblick längst vertraut geworden.

Ein Familienbetrieb mit Geschichte

Die Leidenschaft für gutes Essen wurde Magid El-Charif früh mitgegeben. Schon als Kind begleitete er seine Eltern auf die Wochenmärkte der Region. Dort lernte er, worauf es wirklich ankommt: frische Ware, sorgfältige Zubereitung, ein freundliches Wort und das Vertrauen der Menschen, die Woche für Woche wiederkommen.

Seit 1998 ist die Familie El-Charif auch auf dem Delmenhorster Marktplatz vertreten. Aus einem Marktstand wurde über die Jahre ein fester Bestandteil des Wochenmarkts. Viele Kunden kennen nicht nur unsere Produkte, sondern auch die Gesichter dahinter. Genau das macht den Wochenmarkt so besonders: Man kauft nicht irgendwo ein, sondern bei Menschen, die ihre Arbeit mit Herz machen.

Frische, Handarbeit und mediterraner Genuss

Im Artikel wird besonders deutlich, wie viel Arbeit hinter unserer Theke steckt. Bei Feinkost El-Charif kommt keine anonyme Massenware in die Auslage. Viele Spezialitäten werden frisch vorbereitet, verfeinert und mit viel Sorgfalt hergestellt. Ob cremige Frischkäsezubereitungen, gefüllte Oliven, Antipasti, eingelegte Köstlichkeiten oder mediterrane Klassiker – vieles entsteht in echter Handarbeit.

Der Satz „jede einzelne Olive wird noch mit der Hand gefüllt“ steht sinnbildlich für unsere Arbeitsweise. Es geht nicht darum, möglichst schnell möglichst viel zu verkaufen. Es geht darum, Qualität anzubieten, die man schmeckt.

Der Wochenmarkt als Treffpunkt

Der Delmenhorster Wochenmarkt ist für uns mehr als ein Verkaufsort. Er ist ein Ort der Begegnung. Hier wird probiert, gefragt, gelacht und empfohlen. Manche Kunden kommen gezielt für ihre Lieblingscreme, andere lassen sich spontan inspirieren. Wieder andere fragen nach etwas Besonderem für den Grillabend, ein Familienfest oder das gemeinsame Abendessen.

Genau diese Nähe macht den Markt aus. Der direkte Kontakt zeigt uns sofort, was gut ankommt, welche Sorten besonders beliebt sind und welche Wünsche unsere Kunden haben. Viele Ideen entstehen genau dort: im Gespräch an der Theke.

Warum uns der Zeitungsartikel freut

Der Beitrag im Delmenhorster Kreisblatt zeigt nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Atmosphäre, die uns wichtig ist. Eine Feinkosttheke lebt nicht allein von vollen Schalen und schönen Farben. Sie lebt von Vertrauen, Beratung und dem Gefühl, willkommen zu sein.

Dass diese „heimelige Atmosphäre“ im Artikel erwähnt wird, freut uns besonders. Denn genau so soll sich ein Besuch bei uns anfühlen: unkompliziert, herzlich und genussvoll.

Besucht uns auf dem Delmenhorster Wochenmarkt

Wir freuen uns über alle, die uns regelmäßig besuchen – und natürlich auch über alle, die unseren Stand neu entdecken möchten. Wer mediterrane Feinkost liebt, gerne probiert oder etwas Besonderes für zuhause sucht, ist bei uns richtig.

Ihr findet uns regelmäßig auf dem Delmenhorster Wochenmarkt. Kommt vorbei, probiert euch durch unsere Auswahl und sprecht uns gerne an, wenn ihr besondere Wünsche habt. Ob für den nächsten Marktbesuch, ein gemeinsames Essen oder eine Feier: Wir beraten euch gerne.

Feinkost El-Charif – mediterrane Spezialitäten, frische Handarbeit und ein Stück Wochenmarkttradition in Delmenhorst.

200 Jahre Delmenhorster Wochenmarkt: Eine Tradition, die Menschen verbindet

Manche Orte gehören so selbstverständlich zu einer Stadt, dass man erst bei einem Jubiläum wieder merkt, wie viel Geschichte in ihnen steckt. Der Delmenhorster Wochenmarkt ist genau so ein Ort. Seit fast 200 Jahren kommen hier Menschen zusammen: zum Einkaufen, zum Plaudern, zum Stöbern, zum Wiedersehen. Der Markt ist kein anonymer Verkaufsplatz. Er ist ein lebendiger Treffpunkt mitten in Delmenhorst.

Unter der Überschrift „Tradition auf dem Marktplatz“ berichtete das Delmenhorster Kreisblatt über die Marktbeschickerinnen und Marktbeschicker, die den Wochenmarkt seit vielen Jahren prägen.

Unser Stand beim City Samstag in Delmenhorst – Frühlingserwachen auf dem Wochenmarkt

Am 10. Mai 2025 durften wir mit unserem Stand beim City Samstag in Delmenhorst dabei sein. Unter dem Motto „Frühlingserwachen“ verwandelte sich die Delmenhorster Innenstadt in einen lebendigen Treffpunkt für alle, die gerne bummeln, entdecken, probieren und den Wochenmarkt genießen.

Zwischen Einkaufstaschen, frischen Farben, guter Stimmung und vielen neugierigen Besucherinnen und Besuchern war schnell zu spüren: Dieser Samstag war kein gewöhnlicher Markttag. Der City Samstag brachte die Innenstadt, den Wochenmarkt und die Menschen zusammen – genau so, wie man es sich für einen entspannten Stadtbesuch wünscht.

aus Frischkäse mit gegrillten Champignons, Kräuter der Provence, Knoblauch, frischer Petersilie und Paprika
aus Frischkäse mit Honig, Senf und Feige
aus Johgurt mit Gurke, Knoblauch und Kräutern
aus Johgurt und Knoblauch
Rote Bete, Thymianhonig und Chilli
mit Kirschpaprika, Thymianhonig und Chilli
Gemischter Frisch- und Weichkäse mit Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebeln
mit gegrillter Aubergine, Knoblauch, Chilli, Joghurt und frischer Petersilie
aus Feta mit Johgurt, Olivenöl und gegrillter Aubergine
aus Frischkäse mit Bärlauch und Knoblauch
aus Frischkäse mit Rucola, getrockneten Tomaten, Wallnuss und Knoblauch
mit frischen Kräutern, Petersilie, und Knoblauch (min. 50% Fett i.d.Tr.)
aus Frischkäse mit Granatapfel, Thymianhonig und Chilli
aus Frischkäse mit Tunfisch, getrockneten Tomaten, Schnitlauch, Zwiebeln und Knoblauch
aus Frischkäse mit gegrillter Paprika, Kräuter der Provence und Knoblauch
aus Frischkäse mit Peperoni, Kräuter der Provence, Knoblauch und frischer Petersilie
aus Frischkäse mit gerösteter Pistazie, getrockneter Tomate und Knoblauch
aus Frischkäse mit Radieschen, Lauchzwiebeln und frischer Petersilie
aus Frischkäse mit Datteln und Thymianhonig
aus Frischkäse mit grünen Oliven, Kräuter der Provence, Knoblauch und frischer Petersilie
mit einer goldbraune Oberfläche und Sesam
mit einer goldbraune Oberfläche und Sesam
mit einer goldbraune Oberfläche und Sesam

frisch zubereitet

mit einer goldbraune Oberfläche und Sesam

Knuspriger Teig gefüllt mit Käse

Erdnüsse mit Sesamkruste

Kapern in Salzlake

in Tomatensoße

süß-saure Mini-Paprikas
gemischte Oliven in Salzlake eingelegt
mit Mandeln gefüllt und mit Kräutern in Knoblauchöl eingelegt
ohne Kern, mit Kräutern und in Knoblauchöl eingelegt
mit Frischkäse gefüllte Oliven

direkt vom Grill

gefüllt mit Chili Piripiri

grüne Oliven gefüllt mit Zitrone in Kräuteröl mit Petersilie

ohne Kern, mit Kräutern und in Knoblauchöl eingelegt

mit Stein in Salzlake

ohne Stein

eingelegt in Öl mit Knoblauch und Kräutern

gefüllt mit Frischkäse

in Knoblauchöl eingelegte gegrillte Peperoni

in Olivenöl, mit Kräuter der Provence und frischer Petersilie

ein gemischter mediterraner Salat mit Paprika, Oliven, Schafskäse mit Kräuter der Provence und Olivenöl

eingelegt in Olivenöl mit frischer Pertersilie

getrocknete Tomaten, gefüllt mit Frischkäse in Olivenöl

Peppadew gefüllt mit Frischkäse

gefüllt mit Frischkäse, Kräuter und Paprika in Olivenöl

eingelegt in Olivenöl mit getrockneter Tomate, Paprika, Knoblauch und frischer Petersilie

in Kräuter Öl eingelegt

mit Kräuter, Paprika in Knoblauch Öl eingelegt

im 5 Liter Kanister

in 1 Liter Glasflasche

Olivenöl aus Kreta in 500ml Glasflasche

Kaltextraktion in 500ml Glasflasche

Kaltextraktion in 250ml Glasflasche

Bio-Produkt Kaltextraktion in 1 Liter Glasflasche

Seife, hergestellt aus Olivenöl

Mit Oliven, Tomaten, und Kräuter in Öl

Griechischer Honig aus Kreta

in Salzlake

eingelegt in Olivenöl, mit Kräuter der Provence und Paprika